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秋葵可能有助于輔助控制血糖,但無法替代藥物治療。適量食用秋葵可通過膳食纖維延緩糖分吸收、黏液蛋白調(diào)節(jié)胰島素敏感性、低升糖指數(shù)減少血糖波動(dòng)、抗氧化成分改善代謝等機(jī)制發(fā)揮作用。
秋葵富含水溶性膳食纖維,能在腸道形成凝膠延緩葡萄糖吸收,建議糖尿病患者每日搭配主食食用。
秋葵黏液中的多糖蛋白可增強(qiáng)胰島素受體敏感性,對2型糖尿病患者的餐后血糖控制有一定幫助。
秋葵屬于低升糖指數(shù)食物,其碳水化合物釋放緩慢,能避免進(jìn)食后血糖快速升高。
秋葵含有的槲皮素等黃酮類物質(zhì)可減輕氧化應(yīng)激,間接改善糖尿病患者的胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)。
血糖控制需綜合飲食管理、運(yùn)動(dòng)治療和規(guī)范用藥,秋葵可作為健康膳食組成部分,但不能替代降糖藥物使用,建議定期監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑調(diào)整治療方案。