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多數(shù)情況下夏天炎熱可以適量吃冰激凌,但需注意食用頻率、個(gè)體耐受性、基礎(chǔ)疾病控制、特殊人群限制等因素。
冰激凌含糖量高且溫度低,頻繁食用可能刺激胃腸黏膜,建議每周不超過2-3次,每次控制在100克以內(nèi)。
乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,可選擇植物基冰激凌替代。胃腸功能較弱者建議提前取出緩化5分鐘再食用。
糖尿病患者需選擇無糖配方,高血壓患者注意鈉含量。急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)完全避免食用。
孕婦需警惕李斯特菌污染風(fēng)險(xiǎn),3歲以下幼兒因吞咽功能不完善易引發(fā)嗆咳,建議用酸奶替代。
食用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或腹瀉應(yīng)及時(shí)就醫(yī),日??蛇x擇綠豆湯、薄荷茶等更溫和的消暑飲品。