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大暑天可以適量吃益氣養(yǎng)陰的食物，有助于緩解暑熱耗氣傷陰的情況。益氣養(yǎng)陰的食物主要有山藥、銀耳、蓮子、百合、西洋參等。

一、山藥

山藥具有補脾益肺、固腎益精的功效，適合大暑天因出汗過多導致的氣陰兩虛。山藥含有豐富的淀粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化吸收，改善食欲不振。蒸煮或煲湯食用可保留其營養(yǎng)成分，但糖尿病患者需控制攝入量。

二、銀耳

銀耳能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津，其含有的天然植物膠質有助于緩解夏季口干舌燥。銀耳多糖具有增強免疫力的作用，可搭配枸杞、紅棗燉煮成羹湯。脾胃虛寒者應避免空腹食用，以免引起胃腸不適。

三、蓮子

蓮子歸心、脾、腎經(jīng)，可補脾止瀉、益腎養(yǎng)心，適合暑天心煩失眠的人群。蓮子中的生物堿成分有助于鎮(zhèn)靜安神，與百合、綠豆同煮可增強清熱效果。便秘者不宜過量食用蓮子芯，以免加重癥狀。

四、百合

百合具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效，能改善夏季虛煩驚悸。鮮百合含秋水仙堿，需充分煮熟后食用。慢性咳嗽或睡眠不佳者可用百合搭配雪梨燉湯，但風寒咳嗽者慎用。

五、西洋參

西洋參補氣養(yǎng)陰、清熱生津，適合暑天乏力、口渴的人群。其皂苷成分可調節(jié)體溫中樞，緩解暑熱不適?？汕衅蚺菟嬘?，但陽虛怕冷者不宜長期服用，避免與濃茶、蘿卜同食。

大暑時節(jié)除飲食調理外，還需注意避免正午高溫時段外出，及時補充水分，選擇綠豆湯、酸梅湯等清涼飲品。保證充足睡眠，適當進行八段錦、太極拳等舒緩運動。若出現(xiàn)頭暈、惡心等中暑癥狀，應立即移至陰涼處并就醫(yī)。日?？砂茨瞎取⒆闳锏妊ㄎ粠椭∑⒁鏆?。