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預(yù)防心血管疾病可通過(guò)控制總熱量攝入、增加膳食纖維攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源、減少鈉鹽攝入等方式實(shí)現(xiàn)。心血管疾病的發(fā)生與飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，合理調(diào)整飲食習(xí)慣有助于降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

1、控制熱量

每日熱量攝入應(yīng)匹配身體需求，避免超重或肥胖。減少精制糖和飽和脂肪的攝入，如糕點(diǎn)、油炸食品等，用全谷物和植物油替代部分主食。

2、增加纖維

每日攝入足量蔬菜水果和全谷物，膳食纖維有助于降低膽固醇。推薦選擇西藍(lán)花、燕麥等富含可溶性膳食纖維的食物。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

優(yōu)先選擇魚(yú)類、豆制品等富含不飽和脂肪酸的蛋白質(zhì)來(lái)源，每周至少食用兩次深海魚(yú)類。限制紅肉及加工肉制品的攝入量。

4、低鈉飲食

每日食鹽攝入量不超過(guò)5克，避免腌制食品和加工食品?？墒褂孟悴?、香料等替代部分食鹽調(diào)味，逐步適應(yīng)清淡口味。

建議結(jié)合規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)，每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，并定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂等指標(biāo)。飲食調(diào)整需長(zhǎng)期堅(jiān)持才能顯現(xiàn)預(yù)防效果。