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權(quán)威問(wèn)答

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雜糧粥有什么功效呢？
病情描述:
我媽今年73了讓她多喝一些雜糧粥，會(huì)有什么營(yíng)養(yǎng)功效呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    雜糧粥具有促進(jìn)消化、控制血糖、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)飽腹感等功效，適合作為日常膳食的一部分。

    1、促進(jìn)消化

    雜糧粥富含膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，適合消化功能較弱的人群食用。

    2、控制血糖

    雜糧粥的升糖指數(shù)較低，能夠緩慢釋放能量，有助于穩(wěn)定血糖水平，適合糖尿病患者適量食用。

    3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

    雜糧粥含有多種維生素和礦物質(zhì)，如B族維生素、鐵、鋅等，能夠補(bǔ)充日常飲食中可能缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。

    4、增強(qiáng)飽腹感

    雜糧粥的高纖維含量能夠延長(zhǎng)消化時(shí)間，增強(qiáng)飽腹感，有助于控制食欲和體重管理。

    建議將雜糧粥作為均衡飲食的一部分，搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，以獲得更全面的營(yíng)養(yǎng)。

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