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糖尿病患者、胃腸功能紊亂者、過敏體質(zhì)者及腎病患者需謹(jǐn)慎食用桃子,健康人群可適量食用新鮮桃子補(bǔ)充維生素和膳食纖維。
血糖控制不穩(wěn)定者需限制攝入,桃子含糖量較高可能影響血糖波動(dòng),建議選擇低GI水果如蘋果替代。
慢性胃炎或腸易激綜合征患者空腹食用可能刺激胃腸黏膜,成熟桃子可去皮少量食用。
桃毛及果肉蛋白可能引發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道過敏反應(yīng),既往有花粉癥者應(yīng)做過敏源檢測(cè)。
晚期腎功能不全者需控制鉀攝入量,每100克桃子含鉀約190毫克,食用前應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師。
健康人群每日建議食用1-2個(gè)中等大小桃子,避免食用未成熟或腐爛果實(shí),食用后出現(xiàn)口唇麻木需立即就醫(yī)。