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減肥期間不建議長期不吃早餐。不吃早餐可能導(dǎo)致代謝率下降、午餐暴飲暴食、血糖波動加劇、胃腸功能紊亂等問題。
空腹時間過長會觸發(fā)身體節(jié)能機制,基礎(chǔ)代謝率降低約5%-10%,反而不利于脂肪消耗。建議選擇高蛋白或高膳食纖維早餐如雞蛋、燕麥。
晨間饑餓素水平升高易導(dǎo)致午餐過量進食,單日總熱量可能反超30%。家長需幫助兒童規(guī)律進餐,避免在校購買高糖零食。
跳過早餐會使午餐后血糖峰值提升20%,促進脂肪合成。糖尿病患者更應(yīng)定時定量進食,可選用全麥面包搭配無糖豆?jié){。
胃酸持續(xù)分泌可能損傷胃黏膜,誘發(fā)慢性胃炎。若時間緊張,至少飲用200ml溫牛奶或食用香蕉等便攜食物。
減肥期間推薦少量多餐,早餐熱量控制在300大卡左右,搭配15分鐘晨間運動效果更佳。出現(xiàn)持續(xù)胃痛或頭暈需及時就醫(yī)。