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糖尿病人的飲食需注意控制總熱量、均衡營養(yǎng)、低升糖指數(shù)食物選擇及定時定量進餐,可適量吃燕麥、西藍花、鱈魚、鷹嘴豆等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。
根據(jù)體重和活動量計算每日所需熱量,避免過量攝入導(dǎo)致血糖波動。建議選擇低脂高纖維食物,如糙米代替精白米。
碳水化合物占比50%-60%,蛋白質(zhì)15%-20%,脂肪25%-30%。優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如豆制品、魚類,減少飽和脂肪酸攝入。
選擇GI值低于55的食物如蘋果、全麥面包,避免高GI食物如白砂糖。食物加工越精細升糖速度越快。
每日5-6餐少量多餐,避免暴飲暴食。加餐可選擇無糖酸奶或堅果,保持血糖平穩(wěn)。
糖尿病患者需定期監(jiān)測血糖,飲食控制需配合運動治療和藥物管理,出現(xiàn)異常及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。