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孕婦可以適量吃海帶,海帶富含碘、鈣、膳食纖維等營養(yǎng)素,有助于胎兒發(fā)育,但需控制攝入量避免碘過量。
海帶含碘可促進胎兒甲狀腺發(fā)育,鈣質(zhì)有助于骨骼形成,膳食纖維能緩解孕期便秘。
過量攝入可能導(dǎo)致碘超標(biāo),影響甲狀腺功能,建議每周食用不超過2次,每次50克左右。
選擇新鮮或干燥海帶,充分浸泡去除砷等重金屬,烹飪時避免與高碘食物同食。
紫菜、裙帶菜等海藻類可輪換食用,牛奶、雞蛋等也能補充部分相似營養(yǎng)素。
孕期飲食需均衡多樣,除海帶外還應(yīng)攝入足量蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白,如有甲狀腺疾病史需遵醫(yī)囑調(diào)整海產(chǎn)品攝入。