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吃螃蟹后喝牛奶可能引起胃腸不適，可通過觀察癥狀、調(diào)整飲食、補(bǔ)充水分、就醫(yī)檢查等方式處理。這種情況通常由蛋白質(zhì)變性、乳糖不耐受、過敏反應(yīng)、胃腸功能紊亂等原因引起。

1、觀察癥狀：

出現(xiàn)輕微腹脹或腹痛時(shí)建議暫時(shí)禁食，保持休息。多數(shù)癥狀會(huì)在數(shù)小時(shí)內(nèi)自行緩解，若出現(xiàn)嘔吐或腹瀉需警惕食物中毒。

2、調(diào)整飲食：

后續(xù)選擇米粥、面條等易消化食物，避免生冷油膩。螃蟹與牛奶間隔2小時(shí)以上食用可降低反應(yīng)概率，過敏體質(zhì)者應(yīng)避免同食。

3、補(bǔ)充水分：

適量飲用溫水幫助代謝，可添加少量食鹽預(yù)防脫水。腹瀉嚴(yán)重時(shí)可口服補(bǔ)液鹽，但不要自行服用止瀉藥物。

4、就醫(yī)檢查：

持續(xù)腹痛超過6小時(shí)或出現(xiàn)皮疹、呼吸困難需立即就醫(yī)?？赡芘c急性胃腸炎、食物過敏等有關(guān)，醫(yī)生會(huì)根據(jù)情況開具蒙脫石散、氯雷他定等藥物。

近期避免攝入海鮮、乳制品等高風(fēng)險(xiǎn)食物，注意記錄飲食與癥狀關(guān)系，反復(fù)過敏者建議進(jìn)行食物不耐受檢測。