石槲一般是指石斛，具有益胃生津、滋陰清熱的功效，可用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足等癥狀，但脾胃虛寒者、濕溫病未化燥者需禁用。石斛主要有鐵皮石斛、金釵石斛、霍山石斛等品種，使用前建議咨詢(xún)中醫(yī)師辨證施治。

1、益胃生津

石斛味甘微寒，歸胃經(jīng)，能滋養(yǎng)胃陰、生津止渴。適用于胃陰不足引起的口干舌燥、食欲減退、干嘔呃逆等癥狀，常與麥冬、玉竹等配伍使用?，F(xiàn)代研究表明其多糖成分可促進(jìn)胃液分泌，改善胃腸黏膜修復(fù)。脾胃虛弱者單用可能加重腹瀉，需配伍健脾藥材。

2、滋陰清熱

石斛能清虛熱、養(yǎng)肺腎之陰，對(duì)熱病后期陰傷虛熱或陰虛火旺導(dǎo)致的低熱、骨蒸潮熱有效。常配伍生地黃、知母等治療糖尿病、結(jié)核病等慢性消耗性疾病出現(xiàn)的陰虛證候。其活性成分石斛堿具有調(diào)節(jié)免疫作用，但陽(yáng)虛怕冷者不宜使用。

3、明目強(qiáng)腰

石斛歸腎經(jīng)，能補(bǔ)腎積精，改善肝腎陰虛導(dǎo)致的視物模糊、眼干澀及腰膝酸軟。傳統(tǒng)方劑石斛夜光丸即以本品為主藥，配伍枸杞子、決明子等治療白內(nèi)障早期癥狀。需注意本品性偏寒涼，腎陽(yáng)虛導(dǎo)致的腰冷痛者忌用。

4、調(diào)節(jié)免疫

石斛多糖可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，對(duì)放化療后白細(xì)胞減少有一定改善作用。腫瘤患者輔助治療時(shí)可配伍黃芪、靈芝等，但濕熱體質(zhì)者長(zhǎng)期服用可能引起痰濕滯留，出現(xiàn)舌苔厚膩等不良反應(yīng)。

5、抗氧化抗衰老

石斛含有的聯(lián)芐類(lèi)化合物能清除自由基，延緩皮膚膠原蛋白降解，對(duì)紫外線(xiàn)損傷有一定防護(hù)效果?？膳湮槲餮髤ⅰ⑷叩戎瞥绅B(yǎng)生茶飲，但每日用量不宜超過(guò)10克，過(guò)量服用可能引起胃腸不適。

使用石斛期間應(yīng)忌食辛辣刺激、油膩食物，避免與石膏、知母等過(guò)于寒涼的藥材同用。新鮮石斛汁液外敷可治皮膚潰瘍，但過(guò)敏體質(zhì)者需先做皮試。建議在醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇合適品種，鐵皮石斛多用于生津，金釵石斛長(zhǎng)于清熱，霍山石斛側(cè)重養(yǎng)陰。服用兩周后若癥狀無(wú)改善或出現(xiàn)腹脹、便溏等不良反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停用。