腎病患者一般可以適量喝牛奶，但需根據(jù)具體病情調(diào)整攝入量。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，但過量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

對于腎功能輕度受損的患者，每日飲用200-300毫升牛奶有助于補(bǔ)充營養(yǎng)，其優(yōu)質(zhì)蛋白利用率高且含磷量適中，不會顯著增加腎臟代謝壓力。選擇低脂或脫脂牛奶可減少飽和脂肪酸攝入，更適合合并高脂血癥的腎病患者。牛奶中的乳清蛋白含有必需氨基酸，能幫助維持肌肉量，預(yù)防蛋白質(zhì)能量消耗。

腎功能中重度受損或血磷升高的患者需嚴(yán)格控制牛奶攝入量，每日不超過100毫升或遵醫(yī)囑。此類患者腎臟排泄磷的能力下降，牛奶中的磷可能蓄積導(dǎo)致高磷血癥，引發(fā)皮膚瘙癢或血管鈣化。存在大量蛋白尿的患者應(yīng)計算每日總蛋白攝入量，避免牛奶與其他高蛋白食物疊加導(dǎo)致超標(biāo)。終末期腎病患者透析期間飲用牛奶需監(jiān)測血鉀水平，防止高鉀血癥引發(fā)心律失常。

腎病患者飲用牛奶前應(yīng)咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，定期檢測血肌酐、尿素氮、血磷等指標(biāo)。日常可選擇腎病專用營養(yǎng)粉替代部分牛奶，烹飪時用牛奶代替水制作燕麥粥或蒸蛋羹以提高吸收率。合并水腫者需將牛奶計入每日液體總量，同時注意搭配低磷食物如冬瓜、蘋果等保持營養(yǎng)平衡。