臭腥草的好處與功效
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臭腥草一般是指魚腥草，具有清熱解毒、利尿消腫、抗菌消炎等功效，適量食用有助于改善咽喉腫痛、尿路感染等癥狀。
1、清熱解毒
魚腥草性寒涼，含有魚腥草素等活性成分，能幫助清除體內(nèi)熱毒。對于風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽痰黃等癥狀有一定緩解作用?？纱钆浣疸y花、菊花等煎水代茶飲，但脾胃虛寒者需慎用。
2、利尿消腫
魚腥草中的鉀元素和揮發(fā)油能促進水分代謝，有助于緩解水腫、小便不利等問題。對于輕度尿路感染引起的尿頻尿急，可用鮮品搗汁服用或與車前草配伍使用。
3、抗菌消炎
魚腥草素對金黃色葡萄球菌、流感桿菌等病原微生物有抑制作用。外敷可輔助治療皮膚癤腫，內(nèi)服對肺炎鏈球菌引起的呼吸道感染有一定輔助療效。臨床常用魚腥草注射液治療化膿性扁桃體炎。
4、增強免疫
魚腥草多糖能激活巨噬細胞功能，提高機體非特異性免疫力。長期適量食用有助于降低呼吸道感染概率，特別適合免疫力較弱的老年人和兒童，建議每周食用2-3次。
5、調(diào)節(jié)血壓
魚腥草中的槲皮素等黃酮類物質(zhì)具有擴張血管作用，對高血壓引起的頭暈?zāi)垦Ｓ休o助改善效果?？蓪⒏稍雉~腥草與決明子一同泡水飲用，但低血壓患者應(yīng)避免大量食用。
魚腥草可涼拌、煮湯或泡茶，每日鮮品用量建議控制在50-100克。過敏體質(zhì)者初次食用需少量嘗試，出現(xiàn)皮疹、呼吸困難應(yīng)立即停用。孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)避免大量食用，慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師。保存時需置于陰涼通風(fēng)處，避免有效成分揮發(fā)。
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