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維生素e和c什么時(shí)間吃最好

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維生素E和維生素C一般建議在早餐后或午餐后服用，空腹服用可能刺激胃腸。

維生素E屬于脂溶性維生素，隨餐或餐后服用有助于溶解吸收，尤其搭配含脂肪的食物效果更佳。維生素C是水溶性維生素，餐后服用可減少對(duì)胃黏膜的刺激，同時(shí)避免與含鈣、鐵的食物同服影響吸收效率。兩者聯(lián)合補(bǔ)充時(shí)需間隔1-2小時(shí)，因大劑量維生素C可能降低維生素E的抗氧化活性。對(duì)于胃腸敏感者，可將維生素C分次服用，早晚餐后各半量。長(zhǎng)期大劑量服用維生素E可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)，維生素C超過(guò)每日2000毫克可能引發(fā)腹瀉，特殊人群如孕婦、肝腎功能異常者需醫(yī)生指導(dǎo)劑量。

日常飲食中可通過(guò)堅(jiān)果、橄欖油等補(bǔ)充維生素E，柑橘類水果、西蘭花等獲取維生素C。避免與抗凝藥物、鋁制劑等同時(shí)服用，定期檢測(cè)血藥濃度更安全。

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