土紅蘇一般是指紫蘇葉，具有解表散寒、行氣和胃、理氣安胎等功效，常用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐等癥。紫蘇葉的好處主要有緩解風(fēng)寒感冒癥狀、改善胃腸功能、輔助安胎、抗氧化、抑菌消炎等。

1、緩解風(fēng)寒感冒癥狀

紫蘇葉性溫味辛，能發(fā)散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒初期出現(xiàn)的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀。風(fēng)寒感冒患者可用紫蘇葉煎水代茶飲，或配伍生姜、蔥白等增強(qiáng)發(fā)汗解表效果。紫蘇葉中的揮發(fā)油成分能促進(jìn)毛細(xì)血管擴(kuò)張，幫助驅(qū)散體表寒邪。

2、改善胃腸功能

紫蘇葉所含的紫蘇醛等成分能促進(jìn)消化液分泌，緩解胃腸脹氣、惡心嘔吐等癥狀。對于飲食積滯引起的脘腹脹滿，可將紫蘇葉與山楂、陳皮同用。紫蘇葉還能抑制胃腸平滑肌痙攣，對海鮮過敏導(dǎo)致的腹痛腹瀉有一定緩解作用。

3、輔助安胎

紫蘇葉具有理氣安胎功效，適用于妊娠期氣機(jī)不暢引起的胎動(dòng)不安。孕婦出現(xiàn)輕微惡心嘔吐時(shí)，可用紫蘇葉泡水飲用。但需注意，妊娠期用藥須謹(jǐn)慎，嚴(yán)重妊娠反應(yīng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不可自行大量服用紫蘇葉。

4、抗氧化

紫蘇葉富含迷迭香酸、木犀草素等酚類化合物，具有較強(qiáng)的抗氧化活性，能清除體內(nèi)自由基。日常適量食用紫蘇葉可幫助延緩細(xì)胞氧化損傷，紫蘇葉提取物在體外實(shí)驗(yàn)中顯示出抑制脂質(zhì)過氧化的作用。

5、抑菌消炎

紫蘇葉揮發(fā)油對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用紫蘇葉搗碎外敷處理輕微皮膚感染，其抗炎作用可能與抑制前列腺素合成有關(guān)。但嚴(yán)重感染仍需規(guī)范抗感染治療，不可單純依賴紫蘇葉。

紫蘇葉作為藥食兩用植物，可新鮮食用或曬干入藥。日常可用嫩紫蘇葉涼拌、做湯或泡茶，但陰虛內(nèi)熱者不宜長期大量服用。使用紫蘇葉治療疾病時(shí)，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥物，避免自行用藥延誤病情。保存紫蘇葉應(yīng)置于陰涼干燥處，防止有效成分揮發(fā)。