缺乏鈣鐵鋅的表現(xiàn)主要有骨骼發(fā)育異常、貧血、免疫力下降、味覺減退、傷口愈合緩慢等。鈣鐵鋅是人體必需的微量元素，長期缺乏可能導(dǎo)致多種生理功能障礙。

1、骨骼發(fā)育異常

鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，缺鈣可能導(dǎo)致兒童佝僂病、成人骨質(zhì)疏松等。表現(xiàn)為骨骼疼痛、易骨折、牙齒松動。日?？赏ㄟ^攝入牛奶、豆制品等富含鈣的食物補(bǔ)充，嚴(yán)重時(shí)需遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3片、葡萄糖酸鈣口服溶液等藥物。

2、貧血

鐵是血紅蛋白合成的必需元素，缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血。表現(xiàn)為面色蒼白、乏力、頭暈。可適量食用動物肝臟、紅肉等補(bǔ)鐵，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用硫酸亞鐵片、琥珀酸亞鐵片等藥物。

3、免疫力下降

鋅參與免疫細(xì)胞功能調(diào)節(jié)，缺鋅易引發(fā)反復(fù)感染、感冒遷延不愈?？赏ㄟ^食用牡蠣、堅(jiān)果等補(bǔ)鋅，嚴(yán)重缺乏時(shí)需使用葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白鋅等制劑。

4、味覺減退

鋅缺乏會影響味蕾細(xì)胞更新，導(dǎo)致味覺遲鈍、食欲不振。常見于長期偏食或胃腸吸收障礙患者，需結(jié)合血清鋅檢測確診，補(bǔ)充鋅劑后癥狀多可改善。

5、傷口愈合緩慢

鋅參與膠原蛋白合成，缺鋅時(shí)皮膚修復(fù)能力下降，創(chuàng)傷愈合延遲?？赡馨殡S口腔潰瘍頻發(fā)，需排查克羅恩病等吸收障礙疾病，治療原發(fā)病同時(shí)補(bǔ)鋅。

預(yù)防鈣鐵鋅缺乏需均衡飲食，每日攝入300-500克奶制品、50-75克紅肉及適量海產(chǎn)品。素食者應(yīng)注意植物性鐵源與維生素C同食促進(jìn)吸收，避免濃茶影響鐵吸收。孕婦、青少年等特殊人群可定期檢測微量元素水平，不建議自行長期服用補(bǔ)充劑，過量補(bǔ)充可能引發(fā)中毒反應(yīng)。出現(xiàn)持續(xù)癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因。