孕婦適量食用富含DHA的魚類、堅果類、雞蛋、深色蔬菜和全谷物有助于胎兒大腦發(fā)育。胎兒智商受遺傳和孕期營養(yǎng)共同影響，飲食需均衡多樣，避免單一營養(yǎng)素過量。

一、富含DHA的魚類

三文魚、沙丁魚等深海魚類富含DHA，是胎兒腦神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素。每周食用2-3次低汞魚類可滿足需求，烹飪時建議清蒸或水煮以保留營養(yǎng)。需避免食用金槍魚、劍魚等高汞魚類。

二、堅果類

核桃、杏仁等堅果含有α-亞麻酸和維生素E，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA。每日攝入20-30克原味堅果為宜，過量可能引起胃腸不適。對堅果過敏者應(yīng)避免食用。

三、雞蛋

雞蛋蛋黃含膽堿和卵磷脂，能促進(jìn)胎兒海馬體發(fā)育。建議選擇全熟蛋，每日1-2個即可。膽固醇偏高孕婦需控制攝入量。

四、深色蔬菜

菠菜、西蘭花等深色蔬菜富含葉酸和抗氧化物質(zhì)，有助于神經(jīng)管發(fā)育。建議焯水后涼拌或急火快炒，避免長時間高溫烹煮破壞葉酸。

五、全谷物

燕麥、糙米等全谷物提供B族維生素和膳食纖維，維持孕婦血糖穩(wěn)定。可替代部分精制主食，每日攝入量控制在150-200克。胃腸功能較弱者需逐步增加攝入。

孕期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，除上述食物外還需保證優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵等營養(yǎng)素攝入。避免高糖高脂飲食，控制咖啡因攝入量。建議分5-6次少量進(jìn)食，配合適度運動如孕婦瑜伽或散步。定期產(chǎn)檢監(jiān)測胎兒發(fā)育情況，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充孕期復(fù)合維生素。保持心情愉悅也有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。