茴芹的藥用價值主要體現(xiàn)在其果實和種子中，含有揮發(fā)油、黃酮類化合物及多種礦物質(zhì)，傳統(tǒng)醫(yī)學常用于緩解胃腸不適、促進消化及止咳化痰等。

一、促進消化

茴芹中的揮發(fā)油成分如茴香腦能夠刺激胃腸蠕動，幫助緩解腹脹和消化不良。適量食用茴芹種子或泡水飲用，有助于改善食欲不振或輕微腹痛。對于胃腸功能紊亂引起的癥狀，可輔助使用茴芹提取物，但須遵醫(yī)囑配合其他治療。

二、緩解咳嗽

茴芹具有祛痰作用，其含有的桉葉油素能舒緩呼吸道炎癥，減輕干咳或痰多癥狀。在感冒或支氣管炎初期，可用茴芹煎水服用以輔助緩解不適。若咳嗽持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)排查感染因素。

三、抗菌消炎

茴芹揮發(fā)油對部分細菌和真菌有抑制作用，可用于輔助治療輕微皮膚感染或口腔炎癥。例如用茴芹精油稀釋后外敷，但需注意過敏反應。嚴重感染時須結(jié)合抗生素治療。

四、調(diào)節(jié)月經(jīng)

茴芹中的植物雌激素樣成分能幫助緩解痛經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)，傳統(tǒng)用法常與紅糖同煎飲用。但內(nèi)分泌紊亂導致的周期異常需通過婦科檢查明確病因。

五、抗氧化作用

茴芹富含多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細胞氧化損傷。長期適量食用有助于預防慢性疾病，但不可替代藥物治療。

使用茴芹時需注意體質(zhì)差異，孕婦及過敏人群應慎用。日?？蓪⑵渥鳛檎{(diào)味品加入菜肴或泡制茶飲，但治療疾病時需在醫(yī)生指導下合理配伍，避免與抗凝血藥物同用。保持均衡飲食和規(guī)律作息才能充分發(fā)揮其輔助保健價值。