中學生晚上加餐可選擇易消化又營養(yǎng)的食物，主要有牛奶、燕麥片、香蕉、蒸雞蛋羹、全麥面包等。這些食物富含優(yōu)質蛋白、碳水化合物和微量元素，有助于補充能量且不會增加胃腸負擔。

一、牛奶

牛奶含有豐富的鈣質和優(yōu)質蛋白，其中的乳糖和乳清蛋白易于消化吸收。建議選擇溫熱牛奶，避免空腹飲用，可搭配少量全麥餅干提升飽腹感。乳糖不耐受者可選用低乳糖牛奶或酸奶替代。

二、燕麥片

燕麥片富含可溶性膳食纖維和B族維生素，其β-葡聚糖能延緩胃排空速度。建議用熱水或熱牛奶沖泡成糊狀，可添加少量蜂蜜調味。避免選擇含糖量過高的即食燕麥產(chǎn)品。

三、香蕉

香蕉含有鉀離子和天然果糖，其軟質纖維對胃腸刺激小。成熟香蕉中的抗性淀粉轉化為易吸收的單糖，建議每次食用1根為宜。可搭配少量堅果平衡血糖反應。

四、蒸雞蛋羹

蒸制的雞蛋羹蛋白質變性程度高，比煎蛋更易消化。蛋黃中的卵磷脂和維生素D有助于營養(yǎng)補充。制作時可加入少量蝦仁或香菇提升鮮味，控制食鹽添加量。

五、全麥面包

全麥面包的復合碳水化合物釋放能量緩慢，富含B族維生素和膳食纖維。建議選擇無添加糖的品種，可涂抹少量花生醬或奶酪增加蛋白質攝入。每次食用1-2片為宜。

中學生夜間加餐需控制進食量在200-300大卡之間，避免高脂、高糖及刺激性食物。進食時間建議在睡前1-2小時，餐后保持適度活動促進消化。長期夜間加餐者應注意監(jiān)測體重變化，若出現(xiàn)反酸、腹脹等不適需調整飲食結構。家長可幫助孩子建立規(guī)律的加餐習慣，優(yōu)先選擇天然食材，避免加工食品和含咖啡因飲料的攝入。