甲狀腺功能減退患者需忌口高碘食物、致甲狀腺腫食物、高脂肪食物、高糖食物及精制碳水化合物。合理飲食有助于控制病情發(fā)展。

一、高碘食物

海帶、紫菜等藻類(lèi)含碘量超過(guò)每日需求量的數(shù)十倍，過(guò)量攝入會(huì)干擾甲狀腺激素合成。部分甲減患者合并橋本甲狀腺炎時(shí)，高碘飲食可能加速甲狀腺組織破壞。

二、致甲狀腺腫食物

卷心菜、西蘭花等十字花科蔬菜含硫苷類(lèi)物質(zhì)，經(jīng)水解生成異硫氰酸鹽，競(jìng)爭(zhēng)性抑制甲狀腺對(duì)碘的攝取。建議焯水后適量食用。

三、高脂肪食物

肥肉、油炸食品等會(huì)加重甲減患者本就緩慢的脂質(zhì)代謝，增加心血管負(fù)擔(dān)。同時(shí)高脂飲食可能影響左甲狀腺素鈉片的吸收效率。

四、高糖食物

甲減患者基礎(chǔ)代謝率降低，過(guò)量攝入甜點(diǎn)、含糖飲料易導(dǎo)致體重異常增加。血糖波動(dòng)還可能加重疲勞等低代謝癥狀。

五、精制碳水化合物

白面包、糕點(diǎn)等精制碳水會(huì)快速升高血糖，建議用全谷物替代。甲減患者常伴胰島素抵抗，需控制碳水化合物的質(zhì)與量。

甲減患者日常應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋、魚(yú)肉等有助于維持肌肉量；規(guī)律補(bǔ)充富含硒的巴西堅(jiān)果、富含鋅的牡蠣等微量元素；烹飪時(shí)選擇橄欖油等健康油脂；合并貧血者可適量增加動(dòng)物肝臟、紅肉等富含鐵的食物；注意飲食需與服藥間隔4小時(shí)以上，避免影響藥物吸收。建議每3-6個(gè)月復(fù)查甲狀腺功能，根據(jù)指標(biāo)變化調(diào)整飲食方案。