腸胃炎患者可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、蘋果、胡蘿卜等食物幫助恢復(fù)。腸胃炎可能與感染、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)，通常表現(xiàn)為腹痛、腹瀉等癥狀。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和B族維生素，易于消化吸收，能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。煮制時(shí)可搭配少量紅棗增加營(yíng)養(yǎng)，避免添加糖或油脂。急性期建議過濾米湯飲用，緩解期可食用稠粥。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶抑制劑，能保護(hù)胃腸黏膜。建議蒸煮后搗成泥狀食用，每日不超過200克。對(duì)山藥過敏者應(yīng)避免食用，糖尿病患者需控制攝入量。

3、南瓜

南瓜富含果膠和胡蘿卜素，能吸附腸道有害物質(zhì)。可蒸煮后制成南瓜羹，避免油炸烹飪方式。合并胃食管反流者應(yīng)少量分次食用，每次不超過100克。

4、蘋果

蘋果含鞣酸和果膠，蒸熟后具有收斂止瀉作用。建議去皮隔水蒸10分鐘，每日1-2個(gè)為宜。避免空腹食用生蘋果，腸絞痛發(fā)作期應(yīng)暫停攝入。

5、胡蘿卜

胡蘿卜中的木質(zhì)素能促進(jìn)腸道修復(fù)，建議焯水后打成泥食用。合并腹脹時(shí)需減少攝入，黃疸患者應(yīng)避免過量進(jìn)食以防胡蘿卜素沉積。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能吸附腸道病原體，適用于感染性腹瀉。使用期間需注意與其他藥物間隔2小時(shí)服用，長(zhǎng)期使用可能引起便秘。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊

雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊可調(diào)節(jié)腸道菌群，適用于抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水送服，避免與抗菌藥物同服，儲(chǔ)存時(shí)注意避光防潮。

3、口服補(bǔ)液鹽Ⅲ

口服補(bǔ)液鹽Ⅲ能糾正脫水電解質(zhì)紊亂，適用于嘔吐腹瀉導(dǎo)致的體液丟失。應(yīng)按說明書比例配制，少量多次飲用，心腎功能不全者慎用。

4、消旋卡多曲顆粒

消旋卡多曲顆粒能抑制腸道分泌，適用于水樣便患者。用藥期間需監(jiān)測(cè)尿量，禁用于血便或高熱患者，療程一般不超過7天。

5、鋁碳酸鎂咀嚼片

鋁碳酸鎂咀嚼片可中和胃酸保護(hù)黏膜，適用于合并胃部不適者。建議餐后1小時(shí)咀嚼服用，長(zhǎng)期使用可能影響磷吸收，腎功能不全者禁用。

恢復(fù)期應(yīng)保持飲食清淡，避免辛辣刺激、生冷油膩食物。每日少量多餐，控制單次進(jìn)食量。注意補(bǔ)充水分，可飲用淡鹽水或米湯。保證充足休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況需立即就醫(yī)。餐具需煮沸消毒，養(yǎng)成飯前便后洗手習(xí)慣。