孕婦不建議食用銀杏，可能對(duì)胎兒產(chǎn)生不良影響。銀杏含有銀杏酸等成分，可能增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)或?qū)е绿喊l(fā)育異常。

銀杏中的銀杏酸具有抗血小板聚集作用，可能干擾孕婦凝血功能，增加孕期出血風(fēng)險(xiǎn)。銀杏果還含有少量氫氰酸類物質(zhì)，過量攝入可能通過胎盤影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。部分孕婦食用后可能出現(xiàn)惡心、腹痛等胃腸刺激癥狀，間接影響胎兒營養(yǎng)供給。孕期胎盤屏障功能有限，銀杏活性成分可能直接作用于胎兒。目前缺乏足夠臨床證據(jù)支持孕婦安全劑量，保守建議避免食用。

極少數(shù)情況下，中醫(yī)可能開具含微量銀杏成分的復(fù)方制劑，但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量。傳統(tǒng)藥膳中偶見銀杏與其他食材配伍燉湯，但烹飪過程無法完全去除風(fēng)險(xiǎn)成分。若誤食少量銀杏果且無不適癥狀，通常無需過度恐慌，但應(yīng)停止繼續(xù)食用并觀察身體反應(yīng)。對(duì)銀杏過敏的孕婦可能出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)，需立即就醫(yī)。

孕婦應(yīng)選擇明確安全的營養(yǎng)來源，如深色蔬菜、全谷物、低汞魚類等補(bǔ)充必需營養(yǎng)素。每日保證400-600克蔬菜水果攝入，優(yōu)先選擇應(yīng)季新鮮食材?？蛇m量食用核桃、腰果等堅(jiān)果類替代銀杏補(bǔ)充健康脂肪。注意飲食衛(wèi)生，避免生冷食物，肉類蛋類需徹底煮熟。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查，有任何飲食疑慮應(yīng)及時(shí)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師。