馬屎根一般是指馬齒莧，具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效，適量食用有助于改善熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹等癥狀。馬齒莧含有豐富的維生素A、維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，可作為藥食兩用植物。

1、清熱解毒

馬齒莧性寒，能清除體內(nèi)熱毒，對熱毒引起的腹瀉、痢疾有緩解作用。其提取物對金黃色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。熱毒壅盛者可遵醫(yī)囑使用馬齒莧配伍黃連素片或復方黃連素片輔助治療。

2、涼血止血

馬齒莧中的黃酮類成分能收縮血管，促進血小板聚集。適用于血熱妄行導致的便血、痔瘡出血，可配合槐角丸或云南白藥膠囊使用。外用鮮品搗敷可緩解外傷出血。

3、利濕消腫

馬齒莧的鉀鹽和有機酸能促進水分代謝，改善濕熱引起的水腫、小便不利。腎炎水腫患者可搭配茯苓皮、澤瀉等藥材煎服，或遵醫(yī)囑服用氫氯噻嗪片等利尿劑。

4、抗氧化

馬齒莧富含維生素C、維生素E及多酚類物質(zhì)，能清除自由基，延緩細胞衰老。其提取物可輔助改善紫外線引起的皮膚損傷，建議搭配維生素E軟膠囊外用。

5、調(diào)節(jié)血糖

馬齒莧多糖能增強胰島素敏感性，動物實驗顯示其具有輔助降糖作用。糖尿病患者可適量食用新鮮馬齒莧，但需配合正規(guī)降糖藥物如格列美脲片或鹽酸二甲雙胍緩釋片。

新鮮馬齒莧可涼拌、煮粥或做湯，每日食用量建議控制在100克以內(nèi)。脾胃虛寒者慎用，孕婦禁用。使用馬齒莧制劑時需注意藥物相互作用，避免與抗凝藥同服。出現(xiàn)嚴重腹瀉、過敏反應時應立即停用并就醫(yī)。建議通過正規(guī)渠道購買經(jīng)過農(nóng)殘檢測的干燥馬齒莧或中成藥制劑。