胰腺炎患者需注意嚴(yán)格禁酒、低脂飲食、規(guī)律用藥、監(jiān)測癥狀及避免暴飲暴食。胰腺炎可能由膽道疾病、酒精刺激、高脂血癥等因素誘發(fā)，需結(jié)合病因進(jìn)行針對性管理。

1、嚴(yán)格禁酒

酒精是胰腺炎的重要誘因，會直接刺激胰腺分泌大量消化酶，加重炎癥反應(yīng)。急性胰腺炎患者必須永久戒酒，慢性胰腺炎患者即使少量飲酒也可能導(dǎo)致病情惡化。酒精代謝產(chǎn)生的毒性物質(zhì)還會損傷胰腺細(xì)胞，增加胰腺纖維化風(fēng)險(xiǎn)。

2、低脂飲食

每日脂肪攝入量需控制在20-30克以內(nèi)，避免油炸食品、肥肉、奶油等高脂食物。急性發(fā)作期需完全禁食，恢復(fù)期逐步過渡到清淡流質(zhì)飲食。長期高脂飲食會促進(jìn)胰酶過度分泌，誘發(fā)胰管梗阻和胰腺自消化。

3、規(guī)律用藥

需遵醫(yī)囑使用胰酶腸溶膠囊、奧美拉唑腸溶片等藥物替代治療。慢性胰腺炎患者可能需要長期服用胰酶制劑幫助消化，使用質(zhì)子泵抑制劑抑制胃酸分泌。禁止自行調(diào)整劑量或停藥，定期復(fù)查胰腺功能。

4、監(jiān)測癥狀

關(guān)注持續(xù)性上腹痛、惡心嘔吐、發(fā)熱等癥狀變化。若出現(xiàn)劇烈腹痛向腰背部放射、皮膚鞏膜黃染或休克表現(xiàn)，需立即就醫(yī)。慢性胰腺炎患者需定期檢測血糖，警惕繼發(fā)糖尿病。

5、避免暴食

每餐進(jìn)食量控制在平時(shí)的1/2-2/3，采用少量多餐模式。突然大量進(jìn)食會刺激胰腺超負(fù)荷工作，誘發(fā)胰管高壓和酶原異常激活。建議細(xì)嚼慢咽，餐后保持直立位30分鐘以上。

胰腺炎患者日常需保持適度活動，避免久坐或劇烈運(yùn)動。建議選擇散步、太極拳等低強(qiáng)度運(yùn)動，每周3-5次，每次20-30分鐘。飲食上可適量補(bǔ)充維生素A、D、E、K等脂溶性維生素，優(yōu)先選擇清蒸、水煮等烹飪方式。注意觀察糞便性狀，若出現(xiàn)脂肪瀉需及時(shí)調(diào)整胰酶用量。建立規(guī)律的作息時(shí)間，保證充足睡眠有助于胰腺功能恢復(fù)。