肺癌患者需注意均衡飲食，適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素攝入，主要有避免辛辣刺激食物、限制高脂肪食物、適量補(bǔ)充高蛋白食物、增加新鮮蔬菜水果攝入、保持飲食清淡易消化等。

1、避免辛辣刺激食物

肺癌患者應(yīng)避免辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物。這類食物可能刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咳痰等癥狀。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。若接受放療或化療，辛辣食物可能加重口腔黏膜損傷。

2、限制高脂肪食物

需控制肥肉、動物內(nèi)臟、奶油等高脂肪食物攝入。高脂飲食可能加重消化負(fù)擔(dān)，影響藥物吸收。但可適量選擇深海魚類，其富含的ω-3脂肪酸有助于減輕炎癥反應(yīng)。烹飪用油建議選擇橄欖油、亞麻籽油等健康油脂。

3、補(bǔ)充高蛋白食物

優(yōu)先選擇雞蛋清、魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)有助于維持肌肉量，改善放化療導(dǎo)致的營養(yǎng)不良。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。合并腎功能異常時需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。

4、增加蔬果攝入

每日應(yīng)攝入西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋果等新鮮蔬菜水果300-500克。其中含有的維生素C、類胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)有助于增強(qiáng)免疫力。吞咽困難者可制作成果蔬汁，但應(yīng)現(xiàn)榨現(xiàn)飲避免營養(yǎng)流失。

5、保持飲食清淡

采用少鹽少糖的烹飪方式，每日食鹽量不超過5克。粥類、湯羹等流質(zhì)食物更適合吞咽困難患者。少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)，每餐七分飽為宜。治療期間出現(xiàn)惡心嘔吐時，可嘗試生姜茶緩解癥狀。

肺癌患者飲食需根據(jù)治療階段和個體差異調(diào)整。治療期間可能出現(xiàn)味覺改變，可嘗試用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品增進(jìn)食欲。合并糖尿病者需監(jiān)測血糖，限制高糖水果攝入。所有飲食調(diào)整應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行，定期評估營養(yǎng)狀況，必要時補(bǔ)充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。保持規(guī)律作息，避免吸煙飲酒，適度進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運動。