經(jīng)常喝酸奶對身體有什么好處和壞處
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經(jīng)常喝酸奶對身體既有好處也有壞處，適量飲用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)腸道功能，但過量可能引發(fā)胃腸不適或營養(yǎng)失衡。
酸奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和益生菌，能夠幫助維持腸道菌群平衡，促進(jìn)消化吸收。其中的乳酸菌可以抑制有害菌生長，減少腹瀉或便秘的發(fā)生概率。對于乳糖不耐受人群，酸奶中的乳糖已被部分分解，耐受性優(yōu)于普通牛奶。長期適量飲用可能有助于增強(qiáng)免疫力，降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。
過量飲用酸奶可能導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，部分添加糖的酸奶會增加齲齒和肥胖風(fēng)險(xiǎn)?？崭勾罅匡嬘每赡艽碳の杆岱置?，引發(fā)反酸、腹脹等不適。某些人群如胃酸過多者、急性胃炎患者可能出現(xiàn)癥狀加重。部分發(fā)酵乳制品含較高酪胺，偏頭痛患者需謹(jǐn)慎。市售風(fēng)味酸奶常含食品添加劑，長期大量攝入可能影響健康。
建議成人每日飲用200-300克無添加糖酸奶為宜，優(yōu)先選擇低溫保存的活菌型產(chǎn)品。飲用后出現(xiàn)腹痛、皮疹等反應(yīng)應(yīng)及時停用。兒童、孕婦等特殊人群需根據(jù)營養(yǎng)師建議調(diào)整攝入量，避免用酸奶完全替代正餐。注意查看配料表，控制糖分?jǐn)z入，搭配新鮮蔬菜水果食用更有利于營養(yǎng)均衡。
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