腎結(jié)石和膽結(jié)石飲食要注意什么
腎結(jié)石和膽結(jié)石患者飲食需注意限制高草酸、高嘌呤、高膽固醇食物攝入,增加水分和膳食纖維補(bǔ)充。主要調(diào)整包括控制動(dòng)物內(nèi)臟、菠菜、濃茶、酒精等食物,適量增加柑橘類水果、全谷物及低脂乳制品。
1、限制高草酸食物
腎結(jié)石患者需減少菠菜、甜菜、堅(jiān)果等高草酸食物攝入,草酸易與鈣結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石。膽結(jié)石患者無須特別限制此類食物,但需注意均衡飲食。
2、控制高嘌呤飲食
動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物會增加尿酸結(jié)石風(fēng)險(xiǎn),腎結(jié)石患者應(yīng)減少食用。膽結(jié)石患者也需適度控制,以防誘發(fā)膽囊炎發(fā)作。
3、減少膽固醇攝入
膽結(jié)石患者需嚴(yán)格限制蛋黃、動(dòng)物脂肪等高膽固醇食物,每日膽固醇攝入建議低于300毫克。腎結(jié)石患者可正常攝入,但需避免過量。
4、增加水分補(bǔ)充
腎結(jié)石患者每日飲水量應(yīng)達(dá)到2-3升,稀釋尿液預(yù)防結(jié)晶形成。膽結(jié)石患者也需保持充足水分,有助于膽汁排泄。
5、補(bǔ)充膳食纖維
全谷物、西藍(lán)花等富含膳食纖維的食物可結(jié)合腸道內(nèi)膽固醇,減少膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。腎結(jié)石患者適量補(bǔ)充有助于維持腸道健康。
腎結(jié)石和膽結(jié)石患者除飲食調(diào)整外,建議規(guī)律進(jìn)食避免過饑過飽,膽結(jié)石患者需減少油炸食品攝入,腎結(jié)石患者可適當(dāng)增加檸檬水等堿性飲品。定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)石變化,若出現(xiàn)劇烈腹痛、發(fā)熱等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。日??蛇M(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝,但避免突然劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)膽絞痛。