深海魚(yú)油主要含有歐米伽3脂肪酸，具有調(diào)節(jié)血脂、抗炎、改善認(rèn)知功能等作用。深海魚(yú)油的作用主要有降低甘油三酯、緩解關(guān)節(jié)炎癥、促進(jìn)大腦發(fā)育、改善抑郁情緒、保護(hù)心血管健康。

1、降低甘油三酯

深海魚(yú)油中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸能抑制肝臟合成甘油三酯，同時(shí)加速其代謝。高甘油三酯血癥患者長(zhǎng)期服用可減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，但需配合低脂飲食。常見(jiàn)劑型包括魚(yú)油軟膠囊、魚(yú)油微囊粉等。

2、緩解關(guān)節(jié)炎癥

歐米伽3脂肪酸通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)性抑制促炎因子生成，減輕類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)腫脹和晨僵癥狀。臨床常與甲氨蝶呤等抗風(fēng)濕藥聯(lián)用，建議選擇高純度魚(yú)油制劑以減少雜質(zhì)攝入。

3、促進(jìn)大腦發(fā)育

二十二碳六烯酸是神經(jīng)元細(xì)胞膜重要成分，孕期補(bǔ)充有助于胎兒腦神經(jīng)髓鞘形成。兒童適量補(bǔ)充可能改善學(xué)習(xí)記憶能力，但早產(chǎn)兒使用需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，避免影響凝血功能。

4、改善抑郁情緒

歐米伽3脂肪酸能調(diào)節(jié)5-羥色胺和多巴胺傳遞，對(duì)輕度抑郁有輔助改善作用。與舍曲林等抗抑郁藥聯(lián)用時(shí)需監(jiān)測(cè)出血傾向，建議選擇含維生素E的復(fù)方魚(yú)油以增強(qiáng)抗氧化效果。

5、保護(hù)心血管健康

深海魚(yú)油可通過(guò)降低血液黏稠度、穩(wěn)定動(dòng)脈斑塊等方式減少心梗風(fēng)險(xiǎn)。冠心病患者服用時(shí)需注意與阿司匹林的協(xié)同抗凝作用，選擇經(jīng)分子蒸餾提純的魚(yú)油可避免重金屬蓄積。

建議選擇有IFOS認(rèn)證的深海魚(yú)油產(chǎn)品，每日攝入量不超過(guò)3克。服用抗凝藥物者需咨詢(xún)醫(yī)生，避免與華法林等藥物相互作用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光防潮，開(kāi)封后需冷藏并在3個(gè)月內(nèi)用完。對(duì)海鮮過(guò)敏者首次服用需觀察是否出現(xiàn)皮疹或呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)，慢性肝病患者使用前應(yīng)評(píng)估肝功能。