咽喉炎患者通常不建議喝啤酒。啤酒中的酒精和二氧化碳可能刺激咽喉黏膜，加重炎癥反應(yīng)。

啤酒中的酒精具有擴(kuò)張血管作用，可能加重咽喉部充血水腫。二氧化碳?xì)馀輹?huì)直接刺激發(fā)炎的黏膜，引發(fā)灼痛感或咳嗽反射。部分啤酒含有較高濃度的啤酒花成分，可能誘發(fā)過敏反應(yīng)使癥狀復(fù)雜化。

極少數(shù)情況下，慢性咽喉炎穩(wěn)定期患者少量飲用低度啤酒可能不會(huì)立即加重癥狀。但酒精仍會(huì)抑制免疫細(xì)胞功能，延緩炎癥消退，且可能干擾抗生素等藥物的治療效果。

咽喉炎發(fā)作期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒，選擇室溫的淡鹽水、蜂蜜水或菊花茶等溫和飲品。日常飲食需避免辛辣刺激食物，保持室內(nèi)空氣濕潤，必要時(shí)使用醫(yī)用霧化器緩解癥狀。若出現(xiàn)持續(xù)聲嘶、吞咽困難或發(fā)熱，應(yīng)及時(shí)到耳鼻喉科就診，避免發(fā)展為急性會(huì)厭炎等嚴(yán)重并發(fā)癥?；謴?fù)期可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C含量高的水果如獼猴桃、草莓，幫助黏膜修復(fù)。