很多的朋友因為飲食習(xí)慣的問題，導(dǎo)致了腦血栓的發(fā)生，很多人不是很了解此病，專家說這是一種嚴(yán)重影響中老年人身體健康的疾病，對于腦血栓患者來說，在飲食上要特別注意，以免吃錯食物影響了自己的病情，下面我們就來詳細(xì)的說說腦血栓吃什么好。

腦血栓患者在日常生活中要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益，因此，所有腦血栓患者在限制膽固醇食物方面一定要引起高度重視。

每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復(fù)膳食，關(guān)于高膽固醇的食物腦血栓患者不吃為佳。

適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?、去皮禽類肉提供;應(yīng)多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。控制糖類食品攝入量雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。

當(dāng)過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制糖分的攝入。不過，如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。