孕婦一般可以適量吃螃蟹，但需注意食用方式和個體差異。螃蟹含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣等營養(yǎng)素，但可能存在寄生蟲或重金屬污染風(fēng)險。

螃蟹肉質(zhì)細嫩且富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營養(yǎng)素，適量食用有助于補充孕期營養(yǎng)需求。選擇新鮮活蟹并徹底蒸煮20分鐘以上可有效殺滅寄生蟲，建議去除蟹心、蟹鰓等易蓄積污染物的部位。每周食用量控制在1-2只為宜，避免過量攝入可能存在的重金屬。部分孕婦食用后可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸不適，與螃蟹性寒或個體敏感有關(guān)。合并妊娠期高血壓或高尿酸血癥的孕婦應(yīng)謹慎食用，蟹黃中較高膽固醇可能加重代謝負擔(dān)。

存在明確海鮮過敏史的孕婦應(yīng)完全避免食用。未充分加熱的醉蟹、腌蟹等生制品可能攜帶創(chuàng)傷弧菌，孕期免疫力下降時感染風(fēng)險顯著增加。沿海地區(qū)長期大量食用螃蟹的孕婦，需關(guān)注血汞水平監(jiān)測。中醫(yī)理論認為體質(zhì)虛寒的孕婦過量食用可能誘發(fā)宮縮，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)尚未證實該觀點。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘔吐等過敏癥狀，應(yīng)立即停止進食并就醫(yī)。

孕期飲食建議以煮熟透的海鮮為主，搭配新鮮蔬菜水果保證營養(yǎng)均衡。食用螃蟹后可飲用姜茶幫助驅(qū)寒，避免同時進食柿子等富含鞣酸的食物影響蛋白質(zhì)吸收。定期產(chǎn)檢時可通過血常規(guī)、肝腎功能等指標(biāo)監(jiān)測營養(yǎng)狀況，出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)及時向產(chǎn)科醫(yī)生反饋飲食情況。保持食物多樣性，單次攝入量不宜過多，注意觀察自身反應(yīng)是安全享用的關(guān)鍵。