慢性胃炎患者一般可以適量喝奶粉，但需選擇低脂、無糖配方并避免空腹飲用。奶粉中的蛋白質(zhì)和鈣可能有助于胃黏膜修復(fù)，但高脂或含乳糖的奶粉可能加重腹脹癥狀。

慢性胃炎患者飲用奶粉時(shí)，建議選擇特殊配方產(chǎn)品。脫脂奶粉或低乳糖奶粉對(duì)胃腸刺激較小，其中的乳清蛋白和酪蛋白分解產(chǎn)物具有中和胃酸作用。溫?zé)釠_泡的奶粉比冷飲更易被胃部接受，每次飲用100-200毫升為宜，可搭配蘇打餅干等堿性食物。部分添加益生菌的奶粉可能調(diào)節(jié)腸道菌群，但需注意查看成分表中是否含植脂末等添加劑。

部分患者飲用后可能出現(xiàn)不適反應(yīng)。乳糖不耐受人群飲用普通奶粉可能誘發(fā)腹瀉，此時(shí)應(yīng)改用無乳糖配方。反流性胃炎患者睡前飲用可能加重夜間反酸，建議在白天分次少量飲用。急性發(fā)作期胃黏膜充血明顯時(shí)，奶粉中的鈣離子可能刺激胃酸分泌，可暫時(shí)改用米湯等流食。對(duì)牛奶蛋白過敏者會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹痛，需立即停止飲用并更換為植物蛋白飲品。

慢性胃炎患者日常應(yīng)注意飲食溫度保持在40-50攝氏度，避免過冷過熱刺激。除奶粉外，可交替食用山藥粥、南瓜羹等富含果膠的食物保護(hù)胃黏膜。建議記錄飲食日志，如發(fā)現(xiàn)飲用奶粉后出現(xiàn)噯氣、胃痛加重等情況，應(yīng)及時(shí)調(diào)整品種或暫停食用。若癥狀持續(xù)不緩解，需進(jìn)行胃鏡檢查排除潰瘍等病變。