氣血不足可通過適量食用紅棗、桂圓、枸杞、阿膠、豬肝等食物進行食療調(diào)理。氣血不足可能與先天體質(zhì)虛弱、長期勞累、慢性失血、脾胃功能失調(diào)、久病耗損等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為面色蒼白、乏力頭暈、心悸氣短、月經(jīng)量少等癥狀。

一、紅棗

紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進血紅蛋白合成，改善貧血引起的氣血不足。可直接食用或與粳米煮粥，每日建議攝入5-10顆。糖尿病患者需控制攝入量。

二、桂圓

桂圓肉含葡萄糖、蔗糖及多種維生素，具有補益心脾的功效。適合心悸失眠的氣血不足者，可搭配蓮子燉湯。體質(zhì)燥熱者不宜過量食用。

三、枸杞

枸杞中的枸杞多糖和β-胡蘿卜素能增強造血功能，改善肝腎虧虛型氣血不足。建議每日用10-15克泡水或入膳，外感發(fā)熱時暫停食用。

四、阿膠

阿膠由驢皮熬制而成，富含膠原蛋白和微量元素，對血虛萎黃有顯著改善作用。通常烊化后與黃酒同服，脾胃虛弱者需配伍健脾藥物。

五、豬肝

豬肝含有豐富的血紅素鐵和維生素B12，每周食用2-3次可有效預(yù)防缺鐵性貧血。建議焯水后爆炒或煮湯，高膽固醇人群應(yīng)適量控制。

除食療外，氣血不足者需保持規(guī)律作息，避免過度勞累，可配合八段錦、太極拳等溫和運動促進氣血運行。冬季注意保暖，夏季避免貪涼，月經(jīng)期女性可增加紅肉、動物血制品攝入。若長期調(diào)理未見改善或伴隨嚴重眩暈、出血等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)排查是否存在消化系統(tǒng)疾病、血液病等器質(zhì)性病變。