甲狀腺功能減退患者在飲食上需注意控制高碘食物攝入，適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及礦物質(zhì)，避免影響甲狀腺激素吸收的食物。

1、控制碘攝入

甲狀腺功能減退患者應(yīng)根據(jù)病因調(diào)整碘攝入量。自身免疫性甲狀腺炎引起的甲減需限制海帶、紫菜等高碘食物，避免刺激甲狀腺抗體產(chǎn)生；碘缺乏導(dǎo)致的甲減可適量食用加碘鹽、海產(chǎn)品。建議通過尿碘檢測評估個體需求。

2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

甲狀腺激素合成需酪氨酸作為原料，每日應(yīng)保證雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量達(dá)1-1.2g/kg體重。合并高脂血癥者優(yōu)先選擇魚類、雞胸肉等低脂蛋白來源。

3、增加維生素礦物質(zhì)

重點補(bǔ)充維生素D3和硒元素，維生素D3每日400-800IU可改善甲狀腺抗體水平，巴西堅果、牡蠣等含硒食物有助于甲狀腺過氧化物酶活性維持。貧血患者需增加動物肝臟、紅肉等富含鐵和維生素B12的食物。

4、避免干擾吸收

大豆制品、十字花科蔬菜中的異黃酮和硫苷可能干擾甲狀腺激素吸收，應(yīng)與左甲狀腺素鈉片間隔4小時食用。高纖維食物每日不超過30g，防止降低藥物生物利用度。

5、控制熱量攝入

基礎(chǔ)代謝率降低者需調(diào)整每日熱量為25-30kcal/kg，采用低升糖指數(shù)主食搭配足量膳食纖維，避免精制糖攝入。每周監(jiān)測體重變化，防止代謝綜合征發(fā)生。

甲狀腺功能減退患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣，每日分5-6餐少量進(jìn)食有助于維持血糖穩(wěn)定。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸食品。合并水腫者需限制鈉鹽至3-5g/日，適當(dāng)增加冬瓜、薏仁等利水食物。定期復(fù)查甲狀腺功能指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果與醫(yī)生溝通調(diào)整飲食方案，切忌自行停用或更改甲狀腺激素替代藥物劑量。保持適度運(yùn)動如快走、瑜伽等，每周累計150分鐘有助于改善代謝狀態(tài)。