身高增長與遺傳、營養(yǎng)、運(yùn)動等因素有關(guān)，青春期前可適量多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D的食物，如牛奶、雞蛋、魚類，同時配合跳躍類運(yùn)動。若骨骨骺線已閉合，則無法通過飲食長高，需就醫(yī)評估。

一、牛奶

牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，鈣是骨骼生長的關(guān)鍵礦物質(zhì)，有助于骨骼礦化。每日飲用300-500毫升牛奶可滿足青少年鈣需求。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。需注意避免空腹飲用，建議搭配主食食用以提高吸收率。

二、雞蛋

雞蛋含完整氨基酸譜的優(yōu)質(zhì)蛋白及維生素D，能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。建議每日食用1-2個水煮蛋，避免油炸烹飪方式。蛋黃中的膽固醇對青少年生長發(fā)育無負(fù)面影響，但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

三、深海魚類

三文魚、沙丁魚等富含維生素D和omega-3脂肪酸，維生素D可提升鈣吸收效率達(dá)20-30%。每周食用2-3次，每次100-150克為宜。清蒸或烤制能最大限度保留營養(yǎng)，避免腌制類魚制品。

四、豆制品

豆腐、豆?jié){含植物性蛋白和大豆異黃酮，對骨骼生長有調(diào)節(jié)作用。南豆腐鈣含量較高，每日建議攝入50-100克。痛風(fēng)患者需控制攝入量，發(fā)酵豆制品如納豆更易消化吸收。

五、深綠色蔬菜

菠菜、油菜等富含維生素K和鎂，維生素K能激活骨鈣素蛋白。建議焯水后涼拌或急火快炒，每日攝入200-300克。草酸含量高的蔬菜需焯水處理，避免與高鈣食物同餐食用影響吸收。

身高增長關(guān)鍵期需保證每日1小時跳躍類運(yùn)動如籃球、跳繩，夜間10點(diǎn)前入睡促進(jìn)生長激素分泌。避免過量攝入碳酸飲料及高糖食品，定期監(jiān)測骨齡。若年增長不足5厘米或青春期延遲，建議盡早就診內(nèi)分泌科排查生長激素缺乏等問題。成年后骨骨骺線閉合者，任何食物均無法實(shí)現(xiàn)增高效果。