適量飲用咖啡通常對健康無害，但過量或特殊人群飲用可能引發(fā)心悸、失眠、胃腸不適等問題?？Х纫驍z入過多可能導(dǎo)致依賴性或加重某些疾病，建議根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整飲用量。

咖啡因是咖啡的主要活性成分，每日攝入量超過400毫克可能引發(fā)不良反應(yīng)。短期過量飲用會導(dǎo)致中樞神經(jīng)過度興奮，表現(xiàn)為心跳加速、手抖、焦慮感增強。空腹飲用咖啡可能刺激胃酸分泌，誘發(fā)胃痛或反酸癥狀，原有胃炎或胃潰瘍患者癥狀可能加重。咖啡因的半衰期約為5小時，下午或晚上飲用可能干擾褪黑素分泌，延遲入睡時間或降低睡眠質(zhì)量。

長期過量飲用可能引起鈣質(zhì)流失，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險，尤其絕經(jīng)后女性需注意。部分人群存在咖啡因代謝基因缺陷，少量攝入即會出現(xiàn)心慌、頭痛等不耐受反應(yīng)。孕婦每日咖啡因攝入超過200毫克可能增加流產(chǎn)或胎兒發(fā)育遲緩概率。某些藥物如抗生素、抗抑郁藥與咖啡因存在相互作用，可能影響藥效或增強副作用?？Х纫蚪鋽鄷r可能出現(xiàn)持續(xù)2-9天的頭痛、疲勞、注意力下降等戒斷反應(yīng)。

建議每日咖啡飲用量控制在3杯以內(nèi)，避免空腹飲用。飲用后出現(xiàn)持續(xù)心悸、胃痛等癥狀應(yīng)停止攝入并就醫(yī)評估。高血壓、心律失?；颊呒霸袐D等特殊人群需遵醫(yī)囑調(diào)整攝入量。選擇低咖啡因品種、搭配牛奶飲用可減少部分不良反應(yīng)。注意觀察個體對咖啡的耐受差異，避免在服藥前后1小時內(nèi)飲用咖啡。