預(yù)防大腸癌飲食原則
盡管大腸癌的發(fā)病原因尚未完全明確,但是不良的飲食習(xí)慣是大腸癌的主要誘因。因此,預(yù)防大腸癌要從飲食做起。
預(yù)防大腸癌飲食原則有:
1、減少能量的攝入
能量攝入,營養(yǎng)學(xué)家稱,該疾病的發(fā)生與人體總的能量攝入有著直接的關(guān)系,無論攝入的能量是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物。減少能量的攝入有可能降低疾病的發(fā)病率。
2、控制脂肪和肉類的攝入
脂肪與紅肉,有一項醫(yī)學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)患有該疾病的患者中大多數(shù)都喜歡進食高脂肪的食物,并且高脂攝入的婦女與低脂攝入婦女相比,患有此病的風(fēng)險高出百分之三十二。而肉類中攝入過多紅肉是疾病發(fā)生的一個危險因素。
3、增加膳食纖維的攝入
在發(fā)病期間,患者往往會出現(xiàn)便秘,甚至邊學(xué)的情況。因此,一定要多食用纖維素的食物,能有效增加糞便量,稀釋結(jié)腸內(nèi)的致癌劑,吸附膽汁酸鹽,從而能減少直腸癌的發(fā)生。因此,在平時的飲食,應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素,合理飲食。
4、注意微量元素的攝入
由于該疾病的病灶發(fā)生在大腸的上皮組織黏膜之上,而通過大量補充各種維生素,能使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過度增生轉(zhuǎn)化為正常,葉酸也能減少發(fā)病。
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