化療期間可以適量吃高蛋白食物、高維生素食物、易消化食物、補(bǔ)血食物、抗氧化食物等，有助于維持營(yíng)養(yǎng)平衡和減輕副作用。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整飲食。

一、高蛋白食物

化療可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解加速，適量攝入雞蛋、魚肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù)。動(dòng)物蛋白吸收率較高，植物蛋白如豆制品可降低胃腸負(fù)擔(dān)。

二、高維生素食物

西藍(lán)花、獼猴桃等富含維生素C和B族維生素，可改善黏膜損傷。深色蔬菜水果中的維生素A有助于維持免疫功能。

三、易消化食物

小米粥、南瓜羹等流質(zhì)或半流質(zhì)食物能減少惡心嘔吐反應(yīng)。烹飪時(shí)需徹底軟爛，避免油炸或辛辣刺激。

四、補(bǔ)血食物

動(dòng)物肝臟、紅棗含鐵量較高，適合化療后貧血患者。搭配維生素C食物可促進(jìn)鐵吸收，但需控制膽固醇攝入量。

五、抗氧化食物

藍(lán)莓、紫甘藍(lán)含花青素等抗氧化成分，可能減輕化療藥物對(duì)正常細(xì)胞的損傷。堅(jiān)果類食物需碾碎后食用以防嗆咳。

化療期間應(yīng)保持少食多餐原則，每日飲水1500-2000毫升，避免生冷食物。出現(xiàn)嚴(yán)重口腔潰瘍時(shí)可選擇營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，腹瀉患者需限制膳食纖維攝入。定期監(jiān)測(cè)體重和血常規(guī)指標(biāo)，及時(shí)與營(yíng)養(yǎng)師溝通調(diào)整食譜。烹飪方式以蒸煮燉為主，食物溫度控制在40℃左右為宜。