牛奶一天喝一次或兩次均可，具體需結(jié)合年齡、營(yíng)養(yǎng)需求及消化能力決定。成人每日飲用250-300毫升牛奶可滿(mǎn)足基礎(chǔ)鈣需求，分兩次飲用有助于營(yíng)養(yǎng)吸收；青少年、孕婦或乳糖耐受者可酌情增加至兩次。

牛奶作為優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的來(lái)源，單次飲用可減少胃腸負(fù)擔(dān)，尤其適合乳糖不耐受人群或消化功能較弱者。分兩次飲用能均衡提供能量，避免單次攝入過(guò)多乳糖導(dǎo)致腹脹，同時(shí)維持血鈣穩(wěn)定。高鈣需求群體如生長(zhǎng)發(fā)育期兒童、骨質(zhì)疏松老年人，分次飲用更利于鈣質(zhì)吸收。乳制品過(guò)敏者需用豆?jié){或杏仁奶替代，飲用前應(yīng)確認(rèn)無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。

過(guò)量飲用牛奶可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)或營(yíng)養(yǎng)失衡，單日總量建議不超過(guò)500毫升。冷藏牛奶需加熱至適宜溫度，避免空腹飲用刺激胃腸。搭配全麥面包或堅(jiān)果可延緩糖分吸收，乳糖不耐受者可選低乳糖牛奶或酸奶。長(zhǎng)期規(guī)律飲用需監(jiān)測(cè)骨密度及腎功能，特殊人群應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。