心臟病患者需避免高鹽、高脂、高糖食物及刺激性飲品，主要包括腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、含反式脂肪酸的加工食品、濃茶咖啡以及酒精類飲品。

1、高鹽食品

腌制食品如咸菜、臘肉等鈉含量過高，過量攝入會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加心臟負(fù)荷。每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)，建議選擇新鮮食材烹飪。

2、高脂食物

動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等飽和脂肪酸含量高，易加重動(dòng)脈粥樣硬化。油炸食品和奶油制品也應(yīng)限制，可用橄欖油替代部分食用油。

3、反式脂肪酸

植脂末、代可可脂等加工食品含反式脂肪酸，會(huì)升高低密度脂蛋白膽固醇。購買預(yù)包裝食品時(shí)需注意營養(yǎng)成分表標(biāo)注。

4、高糖食品

蛋糕、含糖飲料等精制糖類會(huì)加速血糖波動(dòng)，長期可能誘發(fā)胰島素抵抗。建議用水果替代甜食，控制每日添加糖攝入不超過25克。

5、刺激性飲品

濃茶、咖啡因飲料和酒精會(huì)興奮交感神經(jīng)，導(dǎo)致心率加快。每日咖啡因攝入不宜超過400毫克，酒精應(yīng)嚴(yán)格戒斷。

心臟病患者日常飲食應(yīng)以全谷物、深海魚、新鮮蔬果為主，采用蒸煮等低溫烹飪方式。規(guī)律監(jiān)測血壓血脂指標(biāo)，每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，避免情緒激動(dòng)和過度勞累。出現(xiàn)胸悶氣短等癥狀時(shí)需立即就醫(yī)，遵醫(yī)囑調(diào)整用藥方案。