減少碳水化合物攝入可能對體重控制、血糖穩(wěn)定有積極作用，但長期過度限制可能導(dǎo)致營養(yǎng)失衡、代謝紊亂等問題。

適度減少精制碳水如白米白面，有助于降低餐后血糖波動(dòng)，減少脂肪堆積風(fēng)險(xiǎn)。替代為全谷物、薯類等慢消化碳水可延長飽腹感，對糖尿病前期人群尤其有益。短期低碳飲食可能帶來體重下降，這與水分流失和酮體生成有關(guān)。

長期碳水?dāng)z入不足可能引發(fā)疲勞、頭痛等低血糖反應(yīng)，影響大腦供能。肌肉分解加速可能導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降。女性可能出現(xiàn)月經(jīng)紊亂，與激素合成原料不足相關(guān)。腸道菌群失衡風(fēng)險(xiǎn)增加，膳食纖維攝入不足可能引發(fā)便秘。

建議采用漸進(jìn)式調(diào)整碳水比例，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、藜麥等。保證每日至少100克碳水化合物的底線攝入，搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和健康脂肪。運(yùn)動(dòng)人群需適當(dāng)增加碳水以維持運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，可咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。出現(xiàn)持續(xù)乏力、心悸等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估。