銀桑葉具有清熱解毒、疏風(fēng)散熱、清肝明目等功效，常用于風(fēng)熱感冒、目赤腫痛、肺熱咳嗽等癥狀的輔助治療。銀桑葉的主要作用包括抑菌抗炎、降血糖、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護(hù)肝臟等。

1、抑菌抗炎

銀桑葉中的黃酮類化合物對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用，其水煎劑可減輕咽喉腫痛、口腔潰瘍等炎癥反應(yīng)。臨床多用于風(fēng)熱型上呼吸道感染初期，常與菊花、薄荷配伍使用。

2、降血糖

銀桑葉多糖能延緩腸道對葡萄糖的吸收，改善胰島素抵抗。動物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物可使糖尿病模型小鼠的空腹血糖下降，但需注意不能替代降糖藥物，糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

3、調(diào)節(jié)血脂

銀桑葉中的植物甾醇可抑制膽固醇在腸道的吸收，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。高脂血癥人群可配合山楂、決明子等代茶飲，需連續(xù)飲用1-3個月才能觀察到效果。

4、抗氧化

富含的綠原酸、蘆丁等成分能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。長期飲用銀桑葉茶有助于延緩皮膚衰老，改善面部色斑，建議每日用量控制在5-10克干品為宜。

5、保護(hù)肝臟

銀桑葉提取物可降低四氯化碳所致肝損傷模型的轉(zhuǎn)氨酶水平，其保肝作用與促進(jìn)肝細(xì)胞再生有關(guān)。酒精性肝損傷人群可用鮮品搗汁服用，但重度肝病患者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

使用銀桑葉時建議選擇無農(nóng)藥殘留的干品，虛寒體質(zhì)者應(yīng)配伍生姜或紅棗調(diào)和藥性。風(fēng)熱感冒初期可取銀桑葉10克、菊花6克沸水沖泡代茶飲，連服3天。慢性病患者需注意銀桑葉不能替代正規(guī)治療，服用抗凝藥物者需警惕其可能增強(qiáng)藥效的風(fēng)險。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。