腎結(jié)石患者一般可以適量喝豆?jié){，但需根據(jù)結(jié)石成分調(diào)整攝入量。豆?jié){屬于中嘌呤、中草酸食物，對(duì)尿酸結(jié)石或草酸鈣結(jié)石患者需謹(jǐn)慎控制。

豆?jié){含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，對(duì)非尿酸或草酸鈣結(jié)石患者是安全的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。其低鈉特性有助于減少尿鈣排泄，且植物雌激素可能抑制結(jié)石形成。每日200-300毫升的攝入量通常不會(huì)誘發(fā)結(jié)石，反而能通過(guò)膳食纖維調(diào)節(jié)腸道對(duì)礦物質(zhì)的吸收。

尿酸結(jié)石患者需限制豆?jié){攝入，因大豆嘌呤代謝后會(huì)增加尿尿酸濃度。草酸鈣結(jié)石患者應(yīng)避免空腹飲用，豆?jié){中的草酸可能與其他食物鈣結(jié)合形成結(jié)晶。合并腎功能不全者需控制蛋白總量，過(guò)量豆?jié){可能加重氮質(zhì)血癥。急性發(fā)作期伴隨排尿困難時(shí)，建議暫停豆制品攝入以減輕代謝負(fù)擔(dān)。

腎結(jié)石患者飲用豆?jié){時(shí)建議搭配低草酸蔬菜如黃瓜，避免與高草酸食物如菠菜同食。每日飲水2000毫升以上可稀釋尿液成分，定期復(fù)查泌尿系超聲監(jiān)測(cè)結(jié)石變化。若出現(xiàn)腰痛、血尿等癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并就醫(yī)，必要時(shí)進(jìn)行24小時(shí)尿液成分分析以制定個(gè)性化飲食方案。