頭皮癢可能與缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B7、維生素A、維生素D等營養(yǎng)素有關(guān)。長期營養(yǎng)失衡可能影響頭皮屏障功能，需結(jié)合飲食調(diào)整與醫(yī)學(xué)檢查綜合判斷。

1、維生素B2

維生素B2缺乏可能導(dǎo)致脂溢性皮炎，表現(xiàn)為頭皮紅斑伴瘙癢。動(dòng)物肝臟、雞蛋、乳制品富含維生素B2，日?？蛇m量補(bǔ)充。若伴隨口角炎或眼部充血，建議檢測血清維生素B2水平。

2、維生素B6

維生素B6參與皮脂代謝調(diào)節(jié)，缺乏時(shí)易引發(fā)頭皮干燥脫屑。金槍魚、香蕉、鷹嘴豆等食物可補(bǔ)充。合并手部脫皮或抑郁癥狀時(shí)需考慮病理性缺乏。

3、維生素B7

維生素B7缺乏常見于長期生食雞蛋者，會(huì)導(dǎo)致頭皮鱗屑增多。堅(jiān)果類與西蘭花含量較高，烹飪時(shí)避免過度加熱。嚴(yán)重缺乏可能引發(fā)全身皮疹。

4、維生素A

維生素A缺乏使毛囊角化異常，出現(xiàn)頭皮刺癢感。胡蘿卜、菠菜等深色蔬菜是良好來源。過量補(bǔ)充可能中毒，需遵醫(yī)囑使用維生素A軟膠囊等制劑。

5、維生素D

維生素D缺乏與特應(yīng)性皮炎相關(guān)，可能加重頭皮瘙癢。日照不足人群可通過鮭魚、強(qiáng)化奶制品補(bǔ)充。血清25羥維生素D檢測可明確缺乏程度。

日常建議保持均衡飲食，每周攝入12種以上食物種類，避免過度清潔頭皮。使用含鋅吡啶硫酮的洗發(fā)水可緩解輕度瘙癢，持續(xù)癥狀超過兩周或伴隨脫發(fā)、膿皰時(shí)，需皮膚科就診排除銀屑病、真菌感染等病理性因素。孕婦、糖尿病患者等特殊人群應(yīng)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。