脂肪肝的成因主要是一個(gè)飲酒，還有一個(gè)就是肥胖，對(duì)于飲酒的患者，都知道肯定就要去除這個(gè)酒精的這種傷害，那戒酒。對(duì)于肥胖的患者，除了飲食調(diào)控外，最重要的就是鍛煉，鍛煉實(shí)際上是因人而異，沒(méi)有一個(gè)最好的方法。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，不要過(guò)度的運(yùn)動(dòng)，對(duì)于他來(lái)說(shuō)，每天快走甚至于散步，對(duì)于一些比如像膝蓋不好，或者有一些脊椎的問(wèn)題，這樣的病人，那也不能過(guò)度的這種運(yùn)動(dòng)引起這個(gè)其問(wèn)題，因此就散步就可以了。對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)像游泳、打球這樣的全身運(yùn)動(dòng)都是可以進(jìn)行的，但是要持久地進(jìn)行，比如一個(gè)星期至少要進(jìn)行五天的鍛煉，不能說(shuō)我一星期就周末打一場(chǎng)球，然后我其他天天上班完我回家就睡覺(jué)。還有一些病人是覺(jué)得我每天工作就很辛苦了，那這樣我就可以代替鍛煉了，其實(shí)是不能鍛煉代替鍛煉的。那再辛苦也要進(jìn)行鍛煉，每天像年輕人可以進(jìn)行跑步，那跑步的步數(shù)和這個(gè)散步的步數(shù)有多少，這個(gè)也沒(méi)有一個(gè)固定的，也是看情況。像每天，比如說(shuō)本來(lái)我就是每天進(jìn)行鍛煉的，這樣的病人可能都要多一些。但是最基本的每天要達(dá)到6000步，就不管跑步還是這種快走都要達(dá)到6000步，現(xiàn)在所說(shuō)的6000步，不是說(shuō)每天走的步數(shù)加在一起，那就是我從鍛煉開(kāi)始開(kāi)始數(shù)，達(dá)到6000或1萬(wàn)步，就一次性的達(dá)到6100和1萬(wàn)步，每個(gè)星期至少要有五天的鍛煉。因此對(duì)于脂肪肝飲食調(diào)控的過(guò)程中要加強(qiáng)這種鍛煉，因人而異才是更好的方法。

脂肪肝在早期時(shí)往往沒(méi)有明顯不適的表現(xiàn)，若不注意生活方式的改變，戒酒、減肥、少油少脂、增加運(yùn)動(dòng)，就可以逐漸發(fā)展到脂肪性肝炎。發(fā)展到肝炎階段，脂肪的沉積會(huì)表現(xiàn)肝臟脹痛，有乏力、納差、輕度黃疸，但是對(duì)于脂肪肝病人，往往轉(zhuǎn)氨酶的增高是一個(gè)輕到中度的一個(gè)增高，但是如果這個(gè)過(guò)程不去注意，也沒(méi)有進(jìn)行針對(duì)的治療和重視的話，病情會(huì)進(jìn)一步發(fā)展到肝硬化階段，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)很多肝硬化和其他肝硬化病人一樣的一個(gè)表現(xiàn)，會(huì)出現(xiàn)肝硬化的很多的一些并發(fā)癥。由于蛋白的第一出現(xiàn)腹水，由于食道靜脈曲張，出現(xiàn)食道靜脈曲張的破裂出血，會(huì)出現(xiàn)肝性腦病，甚至發(fā)展成肝癌。

對(duì)于脂肪肝的治療來(lái)講，并不是一說(shuō)到治療，首先想到要去吃什么藥物，實(shí)際上治療是一個(gè)多方面的事情。首先對(duì)于生活飲食習(xí)慣的一個(gè)改變，這是第一步。如果說(shuō)我這邊保肝藥給你用著，然后那邊，自己的生活飲食習(xí)慣，沒(méi)有任何的改變，仍然是我愛(ài)吃什么就吃什么，喜歡高糖分、高熱量、高油脂這些食物。然后吃的很多，還不愛(ài)運(yùn)動(dòng)，這樣的話再用藥物去控制，它的效果也是不好的。如果第一步生活飲食習(xí)慣能夠很好的改變，甚至于可以把自己的體重能夠下降10%左右。脂肪肝，就有可能不用藥物的情況下，它也就恢復(fù)了。這是第一方面。其次，在飲食運(yùn)動(dòng)能夠很好控制的條件下，適當(dāng)?shù)谋８嗡幍氖褂?，?huì)促進(jìn)肝功能的恢復(fù)。再有還有一部分，是飲酒的患者，這部分患者需要對(duì)于酒精要有很好的控制戒酒。

脂肪肝是各種病因造成的肝內(nèi)脂肪過(guò)多沉積引起的。正常情況下，肝臟中脂肪含量不超過(guò)5%，如果超過(guò)5%，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為脂肪肝。根據(jù)肝臟內(nèi)脂肪含量分為輕、中、重度脂肪肝。脂肪量超過(guò)5%為輕度脂肪肝，超過(guò)10%為中度脂肪肝，超過(guò)25%為重度脂肪肝。重度脂肪肝患者需要引起重視，避免病情進(jìn)展至肝硬化甚至肝癌。重度脂肪肝患者如果僅是單純性脂肪變，沒(méi)有出現(xiàn)肝功能異常，通過(guò)積極針對(duì)病因及控制體重等治療，一般不會(huì)影響壽命。如果出現(xiàn)肝功能損傷，可以給予保肝抗炎、抗纖維化等治療，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)病情逆轉(zhuǎn)。如果病情進(jìn)展至肝硬化，則會(huì)影響壽命，肝硬化晚期會(huì)出現(xiàn)各種并發(fā)癥，比如上消化道出血、腹水、肝性腦病等，會(huì)危及患者生命。如果病情進(jìn)展至肝癌，生存期會(huì)明顯縮短。

脂肪肝是指肝臟細(xì)胞內(nèi)脂肪含量超過(guò)正常值，正常肝臟內(nèi)所含脂肪的含量在2%到4%之間，如果脂肪含量超過(guò)了5%就稱(chēng)為脂肪性肝病。脂肪肝是一個(gè)常見(jiàn)的、容易在普通人群中出現(xiàn)的肝臟的異常，脂肪肝在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為脂肪性肝病，并不是一個(gè)單純的亞健康狀態(tài)。脂肪性肝病已經(jīng)成為我國(guó)乃至世界上發(fā)病率最高的慢性肝臟疾病。根據(jù)脂肪肝的病因可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪性肝病。飲酒會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，非酒精性脂肪肝是由于其他的一些慢性疾病、肥胖、糖尿病以及一些代謝性疾病而導(dǎo)致的脂肪在肝臟內(nèi)異常堆積形成。根據(jù)脂肪在肝臟內(nèi)的具體的含量以及所帶來(lái)的肝功能異常，將非酒精性脂肪肝分為一般意義上的單純性脂肪肝和脂肪性肝炎，甚至?xí)霈F(xiàn)脂肪性的肝硬化。因此對(duì)于脂肪肝來(lái)講，特別是一些年輕人還有目前處于體重超標(biāo)狀態(tài)、長(zhǎng)期飲酒、和患有一些慢性疾病的人都要重視脂肪肝對(duì)身體帶來(lái)的危害。