小葉薄荷的常見用法主要有泡茶飲用、制作精油、入藥治療、烹飪調(diào)味、驅(qū)蟲防蚊等。

1、泡茶飲用

小葉薄荷葉片可曬干后直接沖泡，其揮發(fā)油成分薄荷醇能緩解咽喉腫痛與胃腸脹氣。搭配金銀花或甘草可增強清熱解毒效果，水溫建議控制在80攝氏度以下以避免破壞活性成分。每日飲用1-2杯有助于提神醒腦，但胃酸過多者應(yīng)減少頻次。

2、制作精油

通過水蒸氣蒸餾法提取小葉薄荷精油，其中薄荷酮含量較高，具有抗炎鎮(zhèn)痛作用。稀釋后可用于按摩太陽穴緩解頭痛，或與基礎(chǔ)油混合后涂抹蚊蟲叮咬處。需注意孕婦及嬰幼兒禁用，使用前需做皮膚過敏測試。

3、入藥治療

中醫(yī)常用小葉薄荷配伍連翹、板藍根治療風(fēng)熱感冒，其辛涼解表功效明確?，F(xiàn)代藥理學(xué)證實其有效成分能抑制金黃色葡萄球菌，可制成薄荷腦注射液用于呼吸道疾病輔助治療。外用時搗碎敷貼可減輕關(guān)節(jié)腫痛。

4、烹飪調(diào)味

新鮮小葉薄荷葉切碎后可作為涼拌菜配料，與檸檬汁搭配能去腥增香。東南亞菜肴常將其與香茅、青檸制成調(diào)味醬，低溫烹調(diào)能較好保留風(fēng)味物質(zhì)。腌制肉類時加入可抑制微生物繁殖。

5、驅(qū)蟲防蚊

將小葉薄荷植株種植于窗臺或陽臺，其釋放的萜烯類物質(zhì)能驅(qū)避蚊蟲。曬干的葉片裝入紗布袋放置衣柜，可防蛀蟲且留清香。與艾草、香茅混合燃燒的煙熏法對驅(qū)趕飛蟲效果顯著。

使用小葉薄荷時需注意區(qū)分品種，部分薄荷屬植物含有較高比例的胡薄荷酮，長期大量攝入可能產(chǎn)生肝毒性。新鮮葉片每日食用量建議不超過10克，外用精油濃度需稀釋至3%以下。過敏體質(zhì)者初次接觸應(yīng)小范圍試用，出現(xiàn)皮膚紅斑或呼吸困難需立即停用。藥用時建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。