何首烏蔓是蓼科植物何首烏的藤莖，具有補(bǔ)肝腎、益精血、強(qiáng)筋骨等功效，常用于改善須發(fā)早白、腰膝酸軟等癥狀。何首烏蔓的主要作用包括調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護(hù)肝臟、促進(jìn)造血功能、延緩衰老等。

1、調(diào)節(jié)血脂

何首烏蔓中的蒽醌類成分可抑制膽固醇吸收，降低血清總膽固醇和低密度脂蛋白水平。其提取物能減少動脈粥樣硬化斑塊形成，對高脂血癥患者具有輔助調(diào)理作用。使用時建議搭配低脂飲食，避免與降脂藥物同服。

2、抗氧化

何首烏蔓含有的二苯乙烯苷類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。實(shí)驗(yàn)顯示其抗氧化活性優(yōu)于維生素E，可延緩皮膚老化，改善記憶功能減退。長期使用需注意控制劑量，過量可能引起胃腸不適。

3、保護(hù)肝臟

何首烏蔓可通過增強(qiáng)肝細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶活性，減輕酒精或化學(xué)物質(zhì)引起的肝損傷。對慢性肝炎患者的肝功能指標(biāo)改善有一定效果，但肝病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與抗病毒藥物相互作用。

4、促進(jìn)造血

何首烏蔓能刺激骨髓造血干細(xì)胞增殖，提升紅細(xì)胞和血紅蛋白數(shù)量。對于貧血、放化療后血細(xì)胞減少癥有輔助治療價值。建議與富含鐵質(zhì)的動物肝臟、菠菜等食物配合使用，增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

5、延緩衰老

何首烏蔓通過激活端粒酶活性、調(diào)節(jié)衰老相關(guān)基因表達(dá)，延長細(xì)胞生命周期。其提取物可改善更年期綜合征和骨質(zhì)疏松，但需連續(xù)服用較長時間見效。老年人使用時應(yīng)監(jiān)測肝腎功能，避免與激素類藥物同用。

使用何首烏蔓時建議選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免生品未經(jīng)炮制直接服用。日?？膳湮楹谥ヂ?、核桃等食材制作藥膳，每周食用不宜超過3次。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用，孕婦及脾虛便溏者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用，不可替代常規(guī)藥物治療。