什么是肝硬化患者飲食原則
肝硬化是困擾著很多人的疾病,雖然這種疾病不是疑難雜癥,但是如果大家錯過了最佳的治療時間,疾病的治療效果也是不理想的?;颊呒膊≈螅颊咭欢ㄒフ?guī)的醫(yī)院治療,同時還應(yīng)該注意自己的飲食。
1. 滴酒不沾。只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,首先必須遠(yuǎn)離的就是「酒」,因為酒精主要靠肝臟代謝,而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損,對酒精的代謝能力極低,喝酒容易造成使肝功能惡化。
2. 少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物。肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足,影響脂肪類食物及脂溶性維他命的吸收,所以消化能力較差,因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙;同時最好能采取少量多餐的原則,以減輕肝膽的負(fù)荷。
3. 吃易消化的蛋白質(zhì)食品。肝硬化患者在挑選食物應(yīng)該建立正確觀念,可以少油脂,但是醣類的淀粉攝取不可缺少,但也不能過多。多吃一些容易消化的蛋白質(zhì)食品,如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。
4. 除此之外,保肝必須多吃化解毒機(jī)能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍(lán)菜、白菜、豌豆,因為它們纖維質(zhì)含量最豐富,可以排出體內(nèi)毒素;此外,少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品;也須控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
飲食對于疾病的治療有關(guān)鍵的作用,雖然肝硬化不是什么嚴(yán)重的致命疾病,但是帶給患者的危害性也是我們不能忽視的。患上疾病之后,患者一定要積極的進(jìn)行治療,在治療的過程中患者還應(yīng)該控制飲食。
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