宜昌橙具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂和緩解疲勞等功效。宜昌橙是蕓香科柑橘屬植物，其果實(shí)富含維生素C、膳食纖維及多種生物活性成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代研究均證實(shí)其對(duì)健康有多重益處。

1、促進(jìn)消化

宜昌橙含有豐富的果酸和膳食纖維，能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。果酸可促進(jìn)胃液分泌，改善食欲不振或飯后飽脹感。膳食纖維能增加糞便體積，緩解功能性便秘。胃腸功能較弱者建議飯后適量食用，避免空腹攝入過(guò)多果酸引發(fā)不適。

2、增強(qiáng)免疫力

每100克宜昌橙果肉約含30-50毫克維生素C，是等量蘋(píng)果的3倍以上。維生素C可促進(jìn)白細(xì)胞增殖，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性，幫助機(jī)體抵抗細(xì)菌和病毒感染。長(zhǎng)期缺乏新鮮蔬果攝入的人群，適量補(bǔ)充宜昌橙有助于降低呼吸道感染概率。但需注意過(guò)量攝入可能引起腹瀉。

3、抗氧化

宜昌橙皮中的橙皮苷、川陳皮素等黃酮類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基的作用，能減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明其提取物可延緩低密度脂蛋白氧化，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。建議食用時(shí)保留部分白色橘絡(luò)，其抗氧化成分含量高于果肉。

4、調(diào)節(jié)血脂

宜昌橙的果膠成分能與膽汁酸結(jié)合，促進(jìn)膽固醇代謝。臨床觀(guān)察發(fā)現(xiàn)連續(xù)食用宜昌橙汁可使總膽固醇下降約10%，尤其對(duì)高甘油三酯血癥患者效果顯著。但其作用弱于他汀類(lèi)藥物，不可替代藥物治療。合并糖尿病患者需控制攝入量，避免果糖影響血糖。

5、緩解疲勞

宜昌橙所含的檸檬酸可參與三羧酸循環(huán)，加速乳酸代謝，改善運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛。其揮發(fā)性芳香物質(zhì)還能通過(guò)嗅覺(jué)刺激緩解神經(jīng)疲勞。腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)員可每日食用1-2個(gè)，搭配堅(jiān)果補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果更佳。胃食管反流患者應(yīng)避免睡前食用。

宜昌橙可直接鮮食或制成果汁，成人每日建議攝入200-300克。胃腸敏感者宜去皮減少刺激，虛寒體質(zhì)者可加熱后食用。避免與降脂藥同服以免影響藥效，服用鈣劑者需間隔2小時(shí)。若出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔黏膜水腫等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。儲(chǔ)存時(shí)注意通風(fēng)防霉變，切開(kāi)的果實(shí)需冷藏并在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。