保護(hù)飲酒者肝臟需采取綜合措施，主要包括控制飲酒量、補(bǔ)充護(hù)肝營養(yǎng)素、定期體檢、避免空腹飲酒、減少酒精代謝負(fù)擔(dān)等。

1、控制飲酒量

男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克，相當(dāng)于男性每日飲用50度白酒不超過50毫升。過量飲酒會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性，逐步發(fā)展為酒精性脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。建議選擇低度酒，飲用時(shí)加水或冰塊稀釋。

2、補(bǔ)充護(hù)肝營養(yǎng)素

飲酒前后可適量補(bǔ)充水飛薊賓膠囊、多烯磷脂酰膽堿膠囊等護(hù)肝藥物，日常多食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚肉蛋奶，補(bǔ)充B族維生素和維生素E。西藍(lán)花、大蒜等含硫化合物有助于酒精代謝。避免高脂飲食加重肝臟負(fù)擔(dān)。

3、定期體檢

每年進(jìn)行肝功能檢查和肝臟超聲，監(jiān)測(cè)谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶等指標(biāo)。長期飲酒者建議每半年檢查一次，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)干預(yù)。已有肝損傷者可遵醫(yī)囑服用復(fù)方甘草酸苷片等藥物。

4、避免空腹飲酒

飲酒前食用富含碳水化合物的食物如面包、米飯，或飲用牛奶形成胃黏膜保護(hù)層?？崭箷r(shí)酒精吸收速度加快，血液酒精濃度峰值提前，對(duì)肝細(xì)胞損傷更大?？纱钆涓缓z的蘋果、香蕉等水果延緩酒精吸收。

5、減少代謝負(fù)擔(dān)

飲酒期間多喝溫水促進(jìn)排泄，避免與對(duì)乙酰氨基酚等需經(jīng)肝臟代謝的藥物同服。兩次飲酒間隔至少48小時(shí)，給肝臟充分修復(fù)時(shí)間。酒后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)出汗可加速酒精排出，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)加重心臟負(fù)擔(dān)。

除上述措施外，建議建立飲酒日記記錄攝入量，參加戒酒互助小組逐步減量，培養(yǎng)喝茶等替代性社交習(xí)慣。烹飪時(shí)用料酒替代高度酒，選擇無酒精啤酒等替代飲品。保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，肥胖者需控制體重以減輕脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)食欲減退、肝區(qū)隱痛等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，避免繼續(xù)飲酒加重肝損傷。